Apakah Penderita PCOS Boleh Makan Telur? Ini Faktanya!
Polycystic Ovary Syndrome (PCOS) merupakan penyakit hormonal yang dapat menyebabkan masalah kesuburan pada wanita. Wanita dengan PCOS juga cenderung memiliki kelebihan berat badan atau obesitas, inflamasi sistemik, sindrom metabolik, serta resistensi insulin. Oleh karena itu, pengaturan diet merupakan salah satu hal penting yang harus diperhatikan untuk membantu mengatasinya. Bagaimana diet yang disarankan untuk penderita PCOS? Apakah penderita PCOS boleh makan telur? Mari kita bahas bersama!
Hubungan Konsumsi Telur dan PCOS
Sampai saat ini belum ada bukti ilmiah yang menjelaskan tentang pengaruh konsumsi telur untuk penderita PCOS. Pada prinsipnya, penderita PCOS sangat disarankan untuk menerapkan pola hidup dan pola makan sehat untuk membantu mengatasi gejala dan keluhan yang dialami.
Wanita dengan PCOS sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat yang dapat membantu menstabilkan regulasi hormon di dalam tubuhnya. Telur merupakan salah satu sumber protein yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita.
Manfaat Telur untuk Penderita PCOS
Telur mengandung banyak gizi penting seperti protein, vitamin A, B, D, dan E, fosfor, dan zinc. Telur juga memiliki kadar lemak dan kalori yang rendah. Satu butir telur hanya mengandung 71 kalori. Oleh karena itu telur merupakan sumber protein yang sangat disarankan untuk dikonsumsi saat diet.
Telur juga merupakan alternatif protein yang baik untuk menggantikan daging merah yang mengandung banyak kolesterol. Selain itu, telur juga mengandung kalsium, fosfor, dan kalium yang baik untuk tubuh.
Tips Mengolah Telur untuk Penderita PCOS
Penderita PCOS harus menghindari makanan olahan yang digoreng, bertepung, dan berlemak.
Sebaiknya hindari memasak telur dengan cara digoreng dengan banyak minyak, mencampurkannya dengan tepung, atau mengonsumsinya dalam bentuk makanan olahan seperti pancake dengan tambahan pemanis.
Kamu dapat mengolah telur dengan cara direbus untuk dimakan langsung atau dijadikan pendamping makanan lainnya seperti salad atau sandwich. Kamu juga bisa mengolah telur untuk campuran sup (egg drop soup), mengolah telur rebus menjadi semur, opor, atau masakan lainnya sesuai seleramu.
Tips Diet untuk Penderita PCOS
1. Makanan yang Sebaiknya Dihindari
Penderita PCOS sebaiknya menghindari makanan/minuman yang dapat memicu atau memperparah inflamasi, seperti:
- Makanan yang digoreng
- Lemak tersaturasi seperti mentega atau margarin
- Daging merah dan olahannya
- Sereal tinggi gula
- Makanan yang berasal dari tepung-tepungan
- Minuman tinggi gula
- Minuman beralkohol
2. Makanan yang Baik untuk Dikonsumsi
Penderita PCOS sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan utuh kaya serat yang minim pemrosesan seperti:
- Ikan kaya omega 3
- Minyak zaitun sebagai pengganti mentega/margarin
- Kacang-kacangan
- Non-starchy vegetables (bayam, kale, selada, tomat, brokoli)
- Gandum utuh
- Buah asli tanpa diolah/pemanis tambahan
Poin penting penerapan diet pada penderita PCOS adalah untuk mengontrol kadar gula darah dan resistensi insulin.
Konsumsi sayur dan buah yang kaya serat serta antisoksidan untuk membantu mencegah terjadinya inflamasi. Penuhi juga kebutuhan cairan harianmu dengan mengonsumi banyak air putih untuk membantu mengontrol nafsu makan, serta hindari mengonsumsi minuman berpemanis.
Take Home Message
Jika kamu terdiagnosis PCOS, kamu boleh banget kok makan telur. Telur dapat menjadi alternatif protein yang sangat baik saat diet yang relatif murah dan mudah didapatkan.
Kamu dapat mengkreasikan telur dalam berbagai macam olahan makanan yang kamu sukai.
Rekomendasi Sirka
Jika kamu terdiagnosis PCOS atau sedang merencanakan untuk program hamil, ahli gizi bersertifikasi di Sirka dapat membantumu untuk meredakan gejala PCOS atau akhirnya mendapatkan garis dua. Klik tautan ini untuk info lebih lanjut!