Probiotik dan Prebiotik
Apakah kamu sering mendengar istilah probiotik dan prebiotik? Apakah benar bahwa pada usus kita terdapat mikroorganisme? Ketahui hal ini untuk kondisi pencernaan yang lebih sehat dengan membaca artikel ini, ya!
Perbedaan Probiotik dan Prebiotik
Probiotik dan prebiotik sangat bermanfaat untuk kesehatan manusia. Meskipun memiliki sebutan yang mirip, probiotik dan prebiotik merupakan produk dengan peran yang berbeda.
Probiotik adalah bakteri hidup yang menguntungkan dan ditemukan dalam makanan atau suplemen tertentu.
Prebiotik merupakan zat yang berasal dari jenis karbohidrat (kebanyakan serat) yang tidak dapat dicerna manusia yang akan menjadi makanan untuk bakteri baik atau bakteri menguntungkan di usus.
Manfaat Probiotik dan Prebiotik untuk Kesehatan secara Umum
Makan probiotik dan prebiotik dalam jumlah seimbang dapat membantu kamu menjaga mikrobiota usus tetap sehat.
Bakteri usus, secara kolektif disebut sebagai flora usus, atau mikrobiota usus, dapat melakukan banyak fungsi penting dalam tubuh.
Sebuah studi pada tahun 2013 tentang bakteri di usus menegaskan bahwa berbagai jenis bakteri baik ini dapat membantu fungsi sistem kekebalan tubuh, memperbaiki gejala depresi, membantu mengatasi obesitas, dan melindungi dari bakteri dan jamur berbahaya.
Selain itu, beberapa bakteri usus dapat membentuk vitamin K dan asam lemak rantai pendek.
Asam lemak rantai pendek adalah sumber zat gizi utama dari sel-sel yang melapisi usus besar untuk membentuk lapisan usus yang kuat yang membantu mencegah zat berbahaya, virus, dan bakteri.
Mengonsumsi probiotik dan prebiotik dalam porsi yang tepat juga membantu mengurangi peradangan dan berpotensi mengurangi risiko terjadinya kanker saluran cerna.
Makanan yang Mengandung Probiotik dan Prebiotik
Sebelum membahas jenis makanan yang mengandung probiotik dan prebiotik, kamu sebaiknya mengetahui hal-hal yang mempengaruhi keseimbangan bakteri usus.
Jenis makan dan pola makan yang kurang baik erat hubungannya dengan keseimbangan bakteri usus. Misalnya, diet tinggi gula dan lemak tinggi secara negatif mempengaruhi bakteri usus dan dapat menyebabkan resistensi insulin.
Bakteri berbahaya dan flora usus yang kurang sehat juga dikaitkan dengan indeks massa tubuh (IMT) yang lebih tinggi. Selain itu, makanan yang diolah dengan pestisida mungkin memiliki efek negatif pada bakteri usus, akan tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengonfirmasi hal ini.
Penelitian juga menunjukkan bahwa antibiotik dapat menyebabkan perubahan permanen pada jenis bakteri tertentu, terutama bila dikonsumsi selama masa kanak-kanak dan remaja.
Untuk jenis makanan yang mengandung probiotik ditemukan dalam produk makanan fermentasi (seperti yogurt, miso, atau asinan kubis) atau suplemen zat gizi.
Prebiotik dapat ditemukan pada sumber makanan karbohidrat termasuk sayuran (termasuk bawang merah, bawang putih, dan asparagus), buah-buahan (terutama pisang, apel, dan mangga), biji-bijian, kacang polong, sawi putih, kedelai, dan gandum.
Cara Mengonsumsi Probiotik dan Prebiotik dengan Benar
Probiotik sering ditemukan dalam bentuk suplemen atau makanan tambahan. Probiotik umumnya berisi bakteri lactobacillus acidophilus dan bifidobacterium.
Biasanya penggunaan suplemen ini ditujukan pada penyakit diare yang disebabkan oleh Rotavirus, diare terkait antibiotik, dermatitis atopik (eczema), clostridium difficile diarrhea, diare terkait kemoterapi, konstipasi, radang akibat Helicobacter pylori, irritable bowel syndrome (penyakit radang organ cerna), atau infeksi saluran cerna lainnya.
Dosis suplemen yang dianjurkan bervariasi dengan range 1-450 colony forming unit (CFU). Hal ini disesuaikan dengan derajat beratnya penyakit berdasarkan rekomendasi dokter.
Ada pula suplemen yang disebut dengan sinbiotik, yang merupakan istilah untuk kombinasi sinergis dari probiotik dan prebiotik dalam makanan atau suplemen yang sama.
Jika tidak terdapat masalah pencernaan, kamu disarankan untuk mengonsumsi makanan sumber probiotik dan prebiotik yang alami sesuai dengan aturan gizi seimbang.
Mari Biasakan Pola Makan Sehat dan Gizi Seimbang untuk Flora Usus yang Seimbang!
Flora usus yang seimbang merupakan kunci dari pencernaan yang sehat. Ini bisa kamu dapatkan dengan pola makan sehat dan jenis makanan yang tepat untuk menjaga keseimbangan flora usus.
Mari mulai hidup sehatmu dengan makanan kaya probiotik dan prebiotik secara alami mulai dari sekarang!
Rekomendasi Sirka
Sirka health adalah toko online terpercaya sebagai tempat membeli produk sehat dan sumber probiotik ada di toko ini.
Ingin kesehatan pencernaan dan sistem imun terjaga? Yuk klik link ini!