Rasanya yang manis membuat es krim seringnya menjadi pilihan makanan penutup setelah makan besar. Namun, berapakah kalori es krim dan apakah es krim bikin gemuk?
Es krim secara umum terbuat dari campuran gula, krim dan susu. Pada proses pembuatannya, es krim dicampurkan dengan beragam rasa ataupun potongan cokelat dan buah.
Es krim umumnya dibuat dari krim, tapi tak jarang digunakan pula bahan baku seperti mentega, susu kental, susu bubuk, susu kental manis, dan susu evaporated.
Kandungan gizi es krim cukup tinggi. Beberapa zat gizi yang terkandung dalam es krim antara lain kalori, lemak, protein dan karbohidrat. Selain itu, es krim juga mengandung beberapa jenis vitamin, antara lain vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, dan niasin.
Es krim juga mengandung mineral kalsium yang dibutuhkan balita untuk membantu pembentukan dan perkembangan tulang dan gigi, serta membantu mengatur dan memelihara kerja saraf dan otot.
Dalam satu scoop atau sekitar 100 gram es krim yang terbuat dari susu sapi mengandung 210 kkal. Namun, hal ini tergantung dari bahan dasar susunya.
Berikut ini berbagai jumlah kalori dalam es krim berdasarkan bahan baku pembuatannya per 100 gram atau satu scoop.
Kalori di atas akan bertambah jika menambahkan topping, seperti cokelat, meses, kacang, buah-buahan, biskuit, selai karamel, dan keju.
Es krim dari susu sapi tanpa topping yang memiliki 210 kkal dengan porsi satu scoop terbilang rendah kalori. Namun, biasanya es krim dikonsumsi lebih dari satu scoop sehingga hal inilah membuat es krim tinggi kalori.
Es krim juga bisa menjadi tinggi kalori jika menggunakan topping dan bahan isian lain yang tinggi gula dan lemak.
Es krim memang dapat membuat gemuk apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Bukan hanya es krim, makanan dengan kandungan gula dan lemak tinggi lainnya juga mampu membuat gemuk apabila dikonsumsi lebih dari seharusnya. Sekali lagi, semua akan tergantung porsi dan cara mengonsumsinya.
Jika sedang diet untuk menurunkan berat badan dan ingin makan es krim, ada cara makan es krim yang lebih sehat. Berikut cara yang dapat diikuti.
Eskrim memang enak untuk dikonsumsi. Es Krim bisa bikin gemuk jika dimakan dengan porsi berlebihan. Konsumsi es krim dengan mindful dan gunakan topping buah untuk membatasi kenaikan berat badan akibat es krim.
Sirka memiliki ahli gizi bersertifikasi yang akan membantumu untuk menurunkan berat badan sesuai dengan kebutuhan dan kondisimu serta pengobatan untuk menurunkan berat badan. Bahkan, kamu bisa mencapai body goals dan berat badan ideal bersama ahli gizi bersertifikasi dari Sirka!
93,5% orang yang mengikuti program Sirka berhasil menurunkan berat badan loh! Ingin tahu informasi selengkapnya? Yuk klik tautan ini!
Sirka, platform kesehatan digital terkemuka di Indonesia, berhasil meraih penghargaan prestisius dari Asia-Pacific Action Alliance…
Norepinephrine - Obat yang bisa Menurunkan Berat Badan? Norepinephrine merupakan hormon dalam tubuh yang fungsinya…
Dapoxetine - Obat Ejakulasi Dini yang bisa Menurunkan Berat Badan? Dapoxetine merupakan obat yang digunakan…
Benzodiazepine - Obat Kejiwaan yang bisa Menurunkan Berat Badan? Benzodiazepine merupakan golongan obat yang tidak…
Klonazepam - Obat Kejang yang bisa Menurunkan Berat Badan? Klonazepam merupakan obat yang digunakan untuk…
Zonisamide - Obat Antiepilepsi yang bisa Menurunkan Berat Badan? Banyak obat yang beredar dan menawarkan…