5 Manfaat Kunyit Asam untuk Wanita
Kunyit, rempah yang satu ini tentunya sudah tidak asing di telinga kita. Di Indonesia, kunyit merupakan rempah umum yang banyak ditambahkan ke makanan dan minuman. Salah satu contoh olahan kunyit yang banyak dikonsumsi yaitu sebagai jamu kunyit asam.
Tahukah kamu bahwa kunyit asam memiliki banyak manfaat untuk wanita? Apa saja manfaatnya? Simak selengkapnya dalam artikel berikut!.
Apa saja Manfaat Kunyit Asam untuk Wanita?
Kunyit merupakan salah satu tanaman herbal kaya manfaat khususnya untuk wanita. Kunyit mengandung senyawa yang memiliki kemampuan antiinflamasi, antioksidan, baik untuk menguatkan imunitas serta membantu menyeimbangkan hormon di dalam tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat kunyit asam untuk wanita:
1. Mengatasi PMS dan Penyeimbang Siklus Menstruasi
Penumpukan hormon estogen dapat menyebabkan wanita mengalami siklus menstruasi yang tidak teratur, siklus menstruasi memanjang, menstruasi berat, nyeri menstruasi, kenaikan berat badan, atau timbulnya jerawat.
Jika ketidakseimbangan hormon ini berlangsung dalam jangka panjang, maka dapat menyebabkan masalah pada kelenjar hormon lain seperti tiroid dan menyebabkan gangguan kesuburan.
Kelebihan hormon estrogen ini sangat dipengaruhi oleh efisiensi kerja hati. Kunyit memiliki peran penting dalam mengatur ketidakeimbangan hormon melalui mekanisme ini.
Kunyit juga dapat meningkatkan aliran empedu, cairan yang dibuat dan dikeluarkan oleh hati dan disimpan di kantong empedu.
Empedu dapat membantu pencernaan dalam proses pemecahan lemak serta penyerapan asam lemak sehat dari makanan. Asam lemak ini sangat bermanfaat bagi wanita, yaitu untuk membentuk hormon seks, dan banyak fungsi penting lainnya dalam sistem reproduksi.
2. Polycystic Ovary Syndrome (PCOS) dan Endometriosis
Polycystic Ovary Syndrome (PCOS) dan endometriosis merupakan kondisi yang melibatkan sistem kekebalan tubuh, termasuk terganggunya kemampuan untuk memoderasi bahan kimia inflamasi yang disebut sitokin. Ketika kadar sitokin pro-inflamasi meningkat, maka akan memicu peradangan yang lebih besar di dalam tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa komponen biokimia di dalam kunyit, mampu untuk mengatur produksi sitokin inflamasi yang berlebihan, sehingga kunyit dapat membantu mencegah terjadinya PCOS dan endometriosis.
3. Pemeliharaan Sel Telur dan Fertilitas
Sebelum dilepaskan untuk pembuahan, sel telur mengalami proses pematangan di dalam ovarium. Proses ini memerlukan produksi hormon yang adekuat. Selain itu, proses ini juga menghasilkan molekul Reactive Oxygen Species (ROS).
Oosit (sel telur) sensitif terhadap stres oksidatif yang diinisiasi oleh ROS. Normalnya, oosit dapat melindungi dirinya sendiri dari ROS. Namun, apabila produksi ROS terlalu banyak, maka oosit berisiko mengalami kerusakan.
Oosit yang rusak akibat stres oksidatif akan menyebabkan anovulasi, yaitu keadaan dimana ovarium tidak melepaskan oosit yang matang pada siklus menstruasi.
Disinilah peranan kunyit asam dibutuhkan. Kunyit dapat membantu menjaga sel telur dari stres oksidatif dan menjaga kesuburan wanita.
4. Perimenopause dan Menopause
Saat wanita memasuki masa peri-menopause dan menopause, perubahan hormonal yang terjadi dapat menyebabkan beberapa gejala peradangan seperti hot flash, tubuh terasa kaku, dan nyeri sendi. Peradangan yang berkepanjangan dapat memberatkan tubuh, sehingga tubuh membutuhkan zat gizi tambahan untuk mengendalikannya.
Kunyit terbukti bermanfaat untuk membantu mengurangi degenerasi tulang rawan, nyeri sendi, dan peradangan.
5. Kesehatan Kelenjar Tiroid
Kondisi autoimun tiroid seperti Hashimoto’s thyroiditis, diketahui lebih sering dialami oleh wanita. Pada kasus ini, sistem kekebalan tubuh menyerang kelenjar tiroid, sehingga menimbulkan gejala yang tidak diinginkan seperti kelelahan, pertambahan berat badan, ketidakteraturan siklus haid, masalah pencernaan, dan juga masalah kesuburan.
Kunyit merupakan salah satu pilihan terbaik untuk mengatasinya. Kunyit memiliki kemampuan antioksidan yang dapat melindungi kelenjar tiroid, meningkatkan kinerja sistem kekebalan tubuh, dan membantu mengatasi masalah pencernaan.
Cara Pembuatan dan Konsumsi Kunyit Asam
Meskipun sudah banyak kunyit asam siap minum yang dijual di pasaran, tentu membuatnya sendiri di rumah akan lebih hemat dan menyehatkan.
Bahan utama jamu kunyit asam adalah kunyit, asam jawa, gula kelapa atau gula batu, air, dan sedikit garam. Namun, kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan lain untuk memperkaya rasa dan khasiatnya. Beberapa bahan yang umumnya ditambahkan pada jamu kunyit asam diantaranya seperti daun asam muda, temulawak, madu, dan air perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat jamu kunyit asam:
- Kupas kunyit dan cuci hingga bersih
- Haluskan kunyit dengan cara diparut, ditumbuk atau diblender
- Didihkan air, kemudian masukkan kunyit yang sudah dihaluskan, asam jawa, dan sedikit garam
- Tambahkan gula kelapa, kemudian kecilkan api
- Aduk rebusan kunyit asam hingga matang dan air sedikit menyusut
- Matikan api lalu dinginkan
- Saring kunyit asam ke dalam wadah
- Kunyit asam siap diminum
Agar lebih awet, kunyit asam dapat dituang ke dalam botol kaca dan disimpan di dalam lemari es. Kunyit asam tersebut dapat disajikan dingin atau pun hangat.
Rempah Kaya Manfaat untuk Wanita
Kunyit asam terbukti memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, khususnya untuk wanita. Kamu bisa mencoba untuk membuat kunyit asam sendiri di rumah, atau menambahkan kunyit di dalam makanan dan minuman untuk mendapatkan beragam manfaatnya.